全套香腸生產(chǎn)設備包含哪些機器?
全套的香腸生產(chǎn)設備包含哪些機器呢?不同類型的香腸所需設備也不同,產(chǎn)能不同,設備的型號又有巨大差異,作為華鋼機械銷售代表,現(xiàn)在借此機會給大家簡單介紹介紹,希望能給各位帶來幫助。
每位用戶朋友的場地,產(chǎn)值和預算均不相同,因此,我們可以給用戶提供各種非標的設備訂購服務。
絞肉--斬拌--拌餡--灌裝--蒸煮--真空包裝--速凍,這是一種烤腸的主要工藝,所需的主要設備有絞肉機,斬拌機,拌餡機,灌腸機,蒸煮爐,真空包裝機等。
絞肉機的型號有JR-100、JR-120、JR-130,JR-160,JR-200,JR-250,JR-300型等??梢詫⒃霞庸こ筛鞣N不同規(guī)格的顆粒肉餡,絞肉機運行時通過蛟龍的螺旋擠壓,和鉸刀形成剪切力,原料不斷被推出的同時完成肉粒的絞制。主要的結(jié)構(gòu)分為:送料機構(gòu),切割機構(gòu),驅(qū)動機構(gòu)和架體機構(gòu)。
斬拌機的型號有ZB-5L、ZB-20L,ZB-40L,ZB-80L,ZB-125L。斬拌機工作時刀高速運轉(zhuǎn),可以將肉和輔料進行攪拌均勻,并且可以將料斬拌成細膩的糜狀。高速斬拌機具有優(yōu)良的乳化效果;在常規(guī)斬拌機的基礎上加裝變頻裝置,可以是實現(xiàn)變頻調(diào)速。
拌餡機的型號有BX-50,BX-100,BX-200,BX-300,BX-500,BX-1200等。拌餡機是混料的必用設備,效率很高,操作簡單。
蒸煮爐的型號有YX-30,YX-50,YX-100,YX-150,YX-200,YX-250,YX-500,YX-1000等。蒸煮爐是沒有去掉煙熏功能的煙熏爐,主要是用來烘干和蒸煮香腸的設備。
真空包裝機:無菌包裝,包裝后進入速動庫速凍。
此類香腸全程冷鏈存貯,運輸,食用之前解凍,進行烹飪。
全民創(chuàng)業(yè)是當下社會的潮流。
我國對中小企業(yè)的扶植力度越來越大。
對于財富與夢想的追逐已經(jīng)不再是遙不可及的難題。
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成套設備的價格根據(jù)產(chǎn)品工藝的不同價格差距也具有天壤之別,價格從三五萬到三五十萬,日產(chǎn)能(按照八小時工作制算)從一兩百公斤到幾千公斤,我們?yōu)樘峁┻m合每一位用戶的私人專屬定制設備。