從冷庫(kù)直接拿出來(lái)的25公斤的長(zhǎng)方形肉塊該怎么粉碎處理呢？常規(guī)處理的有兩種方式，一是分割，粉碎。二是直接粉碎，真正能將冷凍肉粉碎的絞肉機(jī)至少需要多大型號(hào)的呢？硬度這么大的冰盤肉250凍肉絞肉機(jī)能吃下嗎？
250凍肉絞肉機(jī)使用范圍：速凍庫(kù)出來(lái)的冰盤肉，冰凍肉，硬肉都可以直接粉碎，無(wú)需解凍。250凍肉絞肉機(jī)生產(chǎn)設(shè)備.
應(yīng)用：速凍庫(kù)的冰盤肉10公斤、15公斤、25公斤的肉板
類型：雞鴨，軟骨類骨架，羊肉，牛肉，豬肉，油脂，以及其他肉類.
可加工-18度冷凍肉，以及雞鴨軟骨、鴨脖、鴨頭、鴨肝、同時(shí)對(duì)于無(wú)骨肉類牛羊肉、豬肉、等冷凍肉或者鮮肉，同時(shí)使用，應(yīng)用在肉丸、烤腸、水餃、魚豆腐、以及寵物食品加工等各個(gè)行業(yè)。
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高;
2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
3、絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期
250凍肉絞肉機(jī)、大肉塊凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中使用范圍較廣的一種肉食加工設(shè)備 。它能將-18℃的凍肉凍盤直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點(diǎn)：
1、該機(jī)動(dòng)力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍盤絞切功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、鉸切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。
4、絞凍盤功能
5、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
7、主機(jī)sus304不銹鋼制作，德力西防水電器按鈕
8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造，無(wú)砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮
9、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率高，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
10、孔刀的型號(hào)：￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25、￠30等，可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒。
